Baklažánový vejárik
Potrebujeme: baklažán mozzarelu 2 paradajky 3 strúčiky cesnaku olivový olej mleté čierne korenie, soľ Postup: Baklažán si nakrájame do tvaru vejárika, osolíme a necháme odpočívať. Medzitým si nakrájame na plátky paradajky, mozzarelu, očistíme a pretlačíme cesnak, ktorý zmiešame s olivovým olejom. Asi tak po 30 minútach utrieme z baklažánu vodu a ponatierame ho zmesou cesnaku
Potrebujeme:
- baklažán
- mozzarelu
- 2 paradajky
- 3 strúčiky cesnaku
- olivový olej
- mleté čierne korenie, soľ
Postup:
Baklažán si nakrájame do tvaru vejárika, osolíme a necháme odpočívať. Medzitým si nakrájame na plátky paradajky, mozzarelu, očistíme a pretlačíme cesnak, ktorý zmiešame s olivovým olejom. Asi tak po 30 minútach utrieme z baklažánu vodu a ponatierame ho zmesou cesnaku a olivového oleja. Vložíme plátky paradajky a mozzarelu. Okoreníme, pokvapkáme olejom, zabalíme do alobalu a pečieme asi 45 minút pri teplote 230 °C.
Najnovšie články
Hasiči naďalej zasahujú pri požiari lesa pri Vyšnom Medzeve
Obec Pača pre sucho a kritický nedostatok vody vyhlásila mimoriadnu situáciu
V košických školách sa bude v tomto školskom roku vzdelávať 23-tisíc žiakov
