Bobaľky
Potrebujeme: 500 g polohrubej múky 30 g čerstvého droždia 250 ml mlieka 1 vajce 80 g masla 50 g kryštálového cukru ½ ČL soli [ad][/ad] Postup: Droždie, trochu cukru a múku rozmiešame v 1 dl vlažného mlieka. Necháme podkysnúť. Pridáme zvyšok preosiatej múky, cukor, vajce a nakoniec rozpustené maslo. Vypracujeme cesto, ktoré sa nebude lepiť.
Potrebujeme:
- 500 g polohrubej múky
- 30 g čerstvého droždia
- 250 ml mlieka
- 1 vajce
- 80 g masla
- 50 g kryštálového cukru
- ½ ČL soli
[ad][/ad]
Postup:
Droždie, trochu cukru a múku rozmiešame v 1 dl vlažného mlieka. Necháme podkysnúť. Pridáme zvyšok preosiatej múky, cukor, vajce a nakoniec rozpustené maslo. Vypracujeme cesto, ktoré sa nebude lepiť. Opäť necháme kysnúť. Z cesta formujeme malé opekance. Pečieme na vymastenom plechu pri teplote 180 °C asi 15 minút. Vychladnuté polejeme teplým mliekom, v ktorom sme rozmiešali asi 200 g mletého maku a cukor alebo med podľa chuti.
Najnovšie články
Motoristi pozor, pri Amfiteátri budú do konca augusta viaceré dopravné obmedzenia
Predpoveď počasia na dnešný deň (17.7.2026)
Obnova hradu Slanec pokračuje novým prístupovým schodiskom do veže
