Brokolicová polievka

Potrebujeme:

• olej
• cibuľu
• brokolicu
• zemiaky
• mletú červenú sladkú papriku
• mleté čierne korenie
• mletý muškátový oriešok  
• smotanu na varenie
• vodu
• vegetu bez glutamanu
• soľ 

Postup: Na oleji orestujeme cibuľku a brokolicu pokrájanú na menšie kúsky. Krátko opražíme, zalejeme vodou, pridáme mletú červenú papriku, korenie, muškátový orech. Potom pridáme na kocky pokrájané zemiaky, soľ a vegetu. Na zahustenie môžeme pridať rozmixovaný zemiak. Pred dovarením ešte zalejeme smotanou na varenie, prevaríme a dochutíme.

[ad][/ad]