Domáca huspenina
Potrebujeme: 1 bravčové zadné koleno 3 bravčové nožičky 0,5 kg bravčovej kože celé čierne korenie bobkový list 2 cibule 5 strúčikov cesnaku [ad][/ad] Postup: Do veľkého hrnca (6 – 8 litrov) vložíme všetko mäso. Necháme vodu zovrieť, krátko povaríme, mäso povyberáme a vymeníme čistú vodu. Pri druhom varení už pridáme všetky koreniny. Pomaličky varíme bez
Potrebujeme:
- 1 bravčové zadné koleno
- 3 bravčové nožičky
- 0,5 kg bravčovej kože
- celé čierne korenie
- bobkový list
- 2 cibule
- 5 strúčikov cesnaku
[ad][/ad]
Postup:
Do veľkého hrnca (6 – 8 litrov) vložíme všetko mäso. Necháme vodu zovrieť, krátko povaríme, mäso povyberáme a vymeníme čistú vodu. Pri druhom varení už pridáme všetky koreniny. Pomaličky varíme bez miešania asi 4-5 hodín. Po uvarení mäso povyberáme, oberieme od kostí a vložíme do misiek. Zalejeme horúcim vývarom cez sitko. Odložíme na chladné miesto. Podávame s čerstvou cibuľou a poliatu octom.
[ad2][/ad2]
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
