Domáci puding

Potrebujeme:

• 40 g masla
• 4 žĺtka 
• 80 g cukru 
• 1 vanilkový cukor 
• 60 g čokolády
• 40 g strúhanky
• sneh zo 4 bielkov 
• 250 ml sladkej smotany
• 10 g cukru 

[ad][/ad]

Postup: 

V miske vymiešame maslo, pridáme žĺtky, cukor, vanilkový cukor a postrúhame čokoládu. Miešame asi 10 – 15 minút. Potom pridáme tuhý sneh z bielkov a strúhanku. Všetko vylejeme do vymastenej a hladkou múkou vysypanej pudingovej formy a varíme v hrnci s vodou 1 hodinu. Uvarený puding vyklopíme. Keď vychladne, ozdobíme piškótami alebo osladenou šľahačkou zo smotany.

[ad2][/ad2]