Famózne krídelká
Potrebujeme: 400 g kuracích krídelok 2 ČL feniklového semienka 1 ČL údenej papriky 1 ČL hnedého cukru 1 ČL rasce 1 ČL soli korenie štyroch farieb Na omáčku: 200 g hnedého cukru 200 ml sladkého kečupu 200 ml mandarínkovej šťavy 1 dl whisky 4 PL worčesterskej omáčky 4 PL balzamikového octu 2 ČL horčice
PRIMÁTOR KOŠÍC
VEĽKÉ HLASOVANIE KOŠIČANOV!
Kto by mal byť primátorom mesta Košice? Zaregistrovaných je 8 oficiálnych kandidátov. Odovzdajte svoj hlas za svojho favorita v overenej ankete denníka KOŠICE: DNES.
Potrebujeme:
- 400 g kuracích krídelok
- 2 ČL feniklového semienka
- 1 ČL údenej papriky
- 1 ČL hnedého cukru
- 1 ČL rasce
- 1 ČL soli
- korenie štyroch farieb
Na omáčku:
- 200 g hnedého cukru
- 200 ml sladkého kečupu
- 200 ml mandarínkovej šťavy
- 1 dl whisky
- 4 PL worčesterskej omáčky
- 4 PL balzamikového octu
- 2 ČL horčice
- tabasco, soľ
[ad][/ad]
Postup: Kuracie krídelka posypeme zmesou korenín – poriadne premiešame nech sú celé obalené. Pekáč posprejujeme olejom a naložíme mäso. Grilujeme asi 1 hodinu pri 180 °C. Všetky ingrediencie na omáčku privedieme v hrnci k varu a redukujeme cca 15-20 min. Upečené krídelká namočíme do marinády a ešte na 10 – 15 min. dopečieme. Postup marinovania opakujeme 3-krát.
Kto by mal byť predsedom (županom) KSK?
Zahlasujte za svojho favorita na post predsedu KSK! Anketu nezabudnite zdieľať.
Najnovšie články
Začína sa obnova košickej Miklušovej väznice za takmer tri milióny eur
Igor Šimko reaguje na Porvažníka. „Som jediný, ktorý hrá fér“, hovorí
Košický maratón figuruje na 9. mieste v hodnotení World Athletics
