Fučka
Potrebujeme 1 kg zemiakov 5 PL hladkej múky 2 veľké cibule 5 PL domácej bravčovej masti 2 poháre vody z varených zemiakov podľa potreby soľ Postup Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Keď sú mäkké, vodu zlejeme a odložíme. Uvarené zemiaky popučíme. Pridáme polovicu odloženej vody a hladkú múku. Postavíme znova na sporák.
Potrebujeme
- 1 kg zemiakov
- 5 PL hladkej múky
- 2 veľké cibule
- 5 PL domácej bravčovej masti
- 2 poháre vody z varených zemiakov podľa potreby
- soľ
Postup
Zemiaky ošúpeme a uvaríme v osolenej vode. Keď sú mäkké, vodu zlejeme a odložíme. Uvarené zemiaky popučíme. Pridáme polovicu odloženej vody a hladkú múku. Postavíme znova na sporák. Necháme spolu prevrieť, pritom miešame. Podľa potreby pridáme vodu zo zemiakov alebo múku. Nakrájame cibuľu, čím viac, tým lepšie. Na masti ju opražíme pekne do chrumkava a nakoniec osolíme. Podávame so zákvasom.
[ad][/ad]
Najnovšie články
Motoristi pozor, pri Amfiteátri budú do konca augusta viaceré dopravné obmedzenia
Predpoveď počasia na dnešný deň (17.7.2026)
Obnova hradu Slanec pokračuje novým prístupovým schodiskom do veže
