Gemerské guľky
Potrebujeme: 800 g zemiakov uvarených v šupke 150 g hrubej krupice 200 g hrubej múky 1 vajce 200 g údeného mäsa 1 cibuľu strúhanku soľ, olej [ad][/ad] Postup: Uvarené zemiaky prelisujeme. Pridáme múku, krupicu, vajíčko, soľ a vypracujeme cesto. Na rozpálenom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na drobno nakrájané mäso a spolu opečieme. Po vychladnutí podľa chuti
Potrebujeme:
- 800 g zemiakov uvarených v šupke
- 150 g hrubej krupice
- 200 g hrubej múky
- 1 vajce
- 200 g údeného mäsa
- 1 cibuľu
- strúhanku
- soľ, olej
[ad][/ad]
Postup: Uvarené zemiaky prelisujeme. Pridáme múku, krupicu, vajíčko, soľ a vypracujeme cesto. Na rozpálenom oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na drobno nakrájané mäso a spolu opečieme. Po vychladnutí podľa chuti dosolíme a pridáme toľko strúhanky, aby sa táto mäsová náplň spojila. Z cesta vytvarujeme štvorce, ktoré naplníme mäsovou plnkou a tvarujeme guľky. Varíme v slanej vode asi 15 minút. Podávame s opraženou cibuľou a dusenou kyslou kapustou.
[ad2][/ad2]
Aký je váš názor?
Súvisiace články
Obed za desať eur? Ceny menučiek rastú najmä v Košickom kraji
Langoše na celý týždeň
Kvietkovci ochutnávajú: tradičné a netradičné jedlá obľúbených dovolenkových destinácií
Bravčové stehno na cesnaku
Kačky a husi sme nakŕmili, teraz je rad na nás
Pad Thai s kačacím mäsom
Premeňte zvyšky z prípravy sviatočných jedál na ďalšie chutné pokrmy!
Máte prebytok jabĺk? Oslaďte si deň jednoduchým jablkovým koláčom
Spríjemnite si deň vynikajúcim karamelovým cheesecakeom!
Ako si pripraviť rýchle a zdravé raňajky za pár minút?
Raňajky, ktoré vás nabijú energiou
Pandémia mení stravovacie návyky Slovákov
Najnovšie články
Finančná správa a Ministerstvo vnútra spájajú sily: nový tím „Daňový štít“ mieri na podvody za desiatky miliónov eur
Nález munície v jednom z košických bytov si včera podvečer vyžiadal evakuáciu takmer 50-tich obyvateľov
Od júna nadobúdajú účinnosť niektoré zmeny v zákone o meste Košice
Oznam o plánovaných odstávkach elektrickej energie v Košickom kraji (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (1.6.2026)
Denisa Saková: Na cestu a električku na košické letisko zatiaľ nie sú financie
Horoskop na tento týždeň (1.6. – 7.6.2026)
Predpoveď počasia na dnešný deň (31.5.2026)
EÚ odblokovala Maďarsku vyše 16 miliárd eur: Von der Leyenová chváli reformy novej vlády
