Gulášová polievka

Potrebujeme:

• 250 g mletého hovädzieho mäsa
• 250 g mletého bravčového mäsa
• 1 PL bravčovej masti
• 2  veľké cibule
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 červenú papriku
• 300 g pasírovaných paradajok
• 4 veľké zemiaky
• mletú červenú papriku
• čili, oregano
• soľ, mleté čierne korenie

[ad][/ad]

Postup:

Najprv na masti opražíme pokrájanú cibuľu, potom pridáme mleté mäsá, osolíme, okoreníme a restujeme 5 minút. Pridáme na prúžky nakrájanú papriku a pretlačený cesnak, potom na kocky nakrájané zemiaky a koreniny. Chvíľu podusíme. Zalejeme pasírovanými paradajkami a pridáme podľa potreby vodu. Varíme asi 25 minút.