Hovädzí guláš

Potrebujeme:

• 500 g hovädzieho mäsa
• 3 cibule
• 3 paradajky
• 3 papriky 
• 1 ČL mletej sladkej papriky
• soľ
• olej
• hladkú múku

[ad][/ad]

Postup: Na oleji opečieme cibuľu, vložíme pokrájané, osolíme, necháme zatiahnuť a poprášime paprikou. Podlejeme vodou a dusíme skoro do mäkka. Potom prisypeme asi 1 PL múky a opäť podlejeme vodou a dusíme. Na inej panvici do rozohriateho oleja dáme pretlačený cesnak, na prúžky nakrájanú papriku a ošúpané paradajky. Chvíľu dusíme vo vlastnej šťave a nakoniec pridáme k mäsu.