Hovädzia pečeň s ryžou

Postup: Hovädziu pečeň umyjeme a nakrájame na kúsky. Cibuľu nakrájame nadrobno. Na oleji speníme cibuľu, pridáme pečeň a sprudka opečieme. Okoreníme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Osolíme, až keď je už pečeň mäkká. Pridáme kečup. Omáčku môžeme zahustiť múkou. Ryžu si v osolenej vode uvaríme domäkka a nakoniec ju vmiešame k pečeni.

Potrebujeme:
– 500 g hovädzej pečene
– 1 bielu cibuľu
– 1,5 hrnčeka ryže
– soľ
– mleté čierne korenie
– mletá červená paprika
– 3 PL kečupu

Foto: Shutterstock