Kurací plátok s brusnicami

Potrebujeme:

• 4 plátky kuracích pŕs
• soľ, mleté čierne korenie
• olej
• 100 g masla
• 2 PL medu
• 1 ČL rozmarínu
• 1 dl bieleho vína
• 1 hrnček sušených brusníc

Postup: 
Mäso zľahka naklepeme a sprudka opečieme na oleji z oboch strán. Osolíme, okoreníme a posypeme rozmarínom. Pod mäsom necháme rozpustiť maslo a med. Prisypeme brusnice, podlejeme bielym vínom a krátko povaríme. Podávame s pečenými zemiakmi.