Kuracie kúsky so špargľou

Potrebujeme:

• 500 g špargle 
• 4 plátky kuracích pŕs 
• 125 ml bieleho vína 
• soľ 
• 0,5 ČL zázvoru 
• 2 lyžice maizeny 
• 0,5 l vody 
• 1 cibuľu 
• olej 

[ad][/ad]

Postup:  
Mäso nakrájame na drobné kúsky a marinujeme aspoň 12 hodín v zmesi vína, soli, zázvoru, maizeny, vody a nadrobno nakrájanej cibule. Špargľu ošúpeme, pokrájame na väčšie kúsky a na oleji asi 3 minúty opekáme. Špargľu vyberieme, vložíme mäso, opekáme asi 8 minút. Pridáme špargľu a dohromady ešte 2 minúty opečieme. Podávame teplé s ryžou a zeleninovou oblohou.