Kuracie na fazuľovej omáčke

Postup: Umyté ,osušené kuracie prsia pokrájajte na väčšie kocky a na panvici na masle ich opečte. Osoľte, okoreňte a keď budú prsia hotové, posypte kôprom podľa chuti. Fazuľu rozmixujte spolu s nálevom. Dajte do hrnca a pridajte passatu a povarte. Omáčku podľa chuti okoreňte a osoľte. Na záver pridajte smotanu na zjemnenie. Podávajte s bagetkou alebo cestovinami.

Potrebujeme:

• 500 g kuracích pŕs
• 70 g masla
• 1 malú konzervu sterilizovanej fazule
• 150 g paradajkovej passaty
• 3 polievkové lyžice šľahačkovej smotany
• štvorfarebné korenie,
• vegetu,
• soľ,
• kôpor

Foto: shutterstock