Letná kuracinka

Potrebujeme:

• 500 g kuracieho mäsa
• 1 mrkvu
• 1 pór
• 1 kapiu
• hrsť zeleného hrášku
• hrsť kukuričných zŕn
• hrsť zelenej fazuľky
• 2 PL olivového oleja
• podľa chuti soľ, korenie, rascu, pažítku, vegetu
• vývar na podlievanie

PL=polievková lyžica

[ad][/ad] 

Postup: 
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky alebo pásiky. Zeleninu umyjeme a podľa chuti nakrájame. V hrnci zohrejeme olivový olej a pridáme mäso. Osolíme a okoreníme. Podlejeme trochou vývaru a dusíme asi 5 – 7 minút. Potom pridáme zeleninu a opäť podlejeme. Dusíme ďalších 10 minút.