Paradajková polievka

Potrebujeme:

• 8 paradajok
• 1 bobkový list
• 1 bielu cibuľu
• 1 mrkvu
• soľ
• kryštálový cukor
• mleté čierne korenie
• 2 klinčeky
• bazalku
• strúhaný tvrdý syr

Postup:

Paradajky ošúpeme a nakrájame, dáme variť, pridáme nakrájanú mrkvu a celú cibuľu, do ktorej sme zapichli klinčeky. Pridáme vodu podľa potreby a necháme variť. Klinčeky z cibule vyberieme a polievku rozmixujeme mixérom dohladka. Dochutíme soľou, korením, bazalkou a cukrom. Podávame so syrom.

[ad][/ad]