Polenta s hubami
Potrebujeme: 350 ml zeleninového vývaru soľ, mleté čierne korenie 125 g polenty 4 PL olivového oleja muškátový oriešok 750 g húb 3 PL masla 1 cibuľu 1 strúčik cesnaku 1 baklažán [ad][/ad] Postup: Do vriaceho vývaru vmiešame polentu. Teplotu znížime a varíme asi 15 minút. Zamiešame 1 PL oleja a dochutíme. Upravíme na vymastený plech do
PRIMÁTOR KOŠÍC
VEĽKÉ HLASOVANIE KOŠIČANOV!
Kto by mal byť primátorom mesta Košice? Zaregistrovaných je 8 oficiálnych kandidátov. Odovzdajte svoj hlas za svojho favorita v overenej ankete denníka KOŠICE: DNES.
Potrebujeme:
- 350 ml zeleninového vývaru
- soľ, mleté čierne korenie
- 125 g polenty
- 4 PL olivového oleja
- muškátový oriešok
- 750 g húb
- 3 PL masla
- 1 cibuľu
- 1 strúčik cesnaku
- 1 baklažán
[ad][/ad]
Postup: Do vriaceho vývaru vmiešame polentu. Teplotu znížime a varíme asi 15 minút. Zamiešame 1 PL oleja a dochutíme. Upravíme na vymastený plech do výšky 1 až 2 cm. Necháme vychladnúť. Cibuľu a cesnak opečieme na masle. Pridáme huby, soľ, korenie, krátko podusíme a za stáleho miešania necháme odpariť vodu. Kúsky polenty potrieme olejom a opečieme na grile spolu s plátkami baklažánu. Podávame s hubami.
[ad2][/ad2]
Kto by mal byť predsedom (županom) KSK?
Zahlasujte za svojho favorita na post predsedu KSK! Anketu nezabudnite zdieľať.
Najnovšie články
Začína sa obnova košickej Miklušovej väznice za takmer tri milióny eur
Igor Šimko reaguje na Porvažníka. „Som jediný, ktorý hrá fér“, hovorí
Košický maratón figuruje na 9. mieste v hodnotení World Athletics
