Polievka z maslovej tekvice
Potrebujeme: 1 maslovú tekvicu olivový olej kúsok masla 1 veľkú bielu cibuľu 3 strúčiky cesnaku muškátový oriešok 1 l zeleninového vývaru (bujón)petržlenovú vňať [ad][/ad] Postup: Tekvicu vydlabeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. V hrnci orestujeme cibuľu a cesnak na oleji, potom pridáme tekvicu. Zalejeme horúcim vývarom a necháme zovrieť. Pomaly varíme domäkka asi 7 – 10 min.
Potrebujeme:
- 1 maslovú tekvicu
- olivový olej
- kúsok masla
- 1 veľkú bielu cibuľu
- 3 strúčiky cesnaku
- muškátový oriešok
- 1 l zeleninového vývaru (bujón)petržlenovú vňať
[ad][/ad]
Postup: Tekvicu vydlabeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky. V hrnci orestujeme cibuľu a cesnak na oleji, potom pridáme tekvicu. Zalejeme horúcim vývarom a necháme zovrieť. Pomaly varíme domäkka asi 7 – 10 min. Rozmixujeme ručným mixérom a ešte necháme prevrieť. Dochutíme kúskom masla, nastrúhaným muškátovým orieškom, prípadne dosolíme. Podávame s krutónmi, ozdobíme petržlenovou vňaťou.
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
