Pôstna polievka

Potrebujeme: 500 g zemiakov 300 g kyslej kapusty 100 g masla 100 g hladkej múky 1 vajce 3 PL hrubej múky soľ, mleté čierne korenie cesnak [ad][/ad] Postup: Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky. Uvaríme v osolenej vode. Z vajíčka a múky si v miske urobíme hustejšie cestíčko. Do vriacej vody cesto nastrúhame a

KOŠICE:DNES

FILIP GULDAN

26. 12. 2017

Potrebujeme:

500 g zemiakov
300 g kyslej kapusty
100 g masla
100 g hladkej múky
1 vajce
3 PL hrubej múky
soľ, mleté čierne korenie
cesnak

[ad][/ad]

Postup:

Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kocky. Uvaríme v osolenej vode. Z vajíčka a múky si v miske urobíme hustejšie cestíčko. Do vriacej vody cesto nastrúhame a uvaríme. Do skoro uvarených zemiakov pridáme kyslú kapustu, povaríme. Z masla a múky urobíme zápražku, ktorú pridáme do polievky. Na záver pridáme mrveničku, dochutíme prelisovaným cesnakom, soľou a korením.