Recept na bigos
Potrebujeme: 500 g kyslej kapusty 500 g bielej kapusty 200 g bravčového pliecka 150 g suchej salámy 100 g údeného bôčika 30 g bravčovej masti 20 g sušených húb 50 g paradajkového pretlaku soľ, mleté čierne korenie [ad][/ad] Postup: Kyslú kapustu udusíme do polomäkka. Bielu kapustu nastrúhame, zalejeme malým množstvom vody, pridáme huby a uvaríme na skus.
PRIMÁTOR KOŠÍC
VEĽKÉ HLASOVANIE KOŠIČANOV!
Kto by mal byť primátorom mesta Košice? Zaregistrovaných je 8 oficiálnych kandidátov. Odovzdajte svoj hlas za svojho favorita v overenej ankete denníka KOŠICE: DNES.
Potrebujeme:
- 500 g kyslej kapusty
- 500 g bielej kapusty
- 200 g bravčového pliecka
- 150 g suchej salámy
- 100 g údeného bôčika
- 30 g bravčovej masti
- 20 g sušených húb
- 50 g paradajkového pretlaku
- soľ, mleté čierne korenie
[ad][/ad]
Postup: Kyslú kapustu udusíme do polomäkka. Bielu kapustu nastrúhame, zalejeme malým množstvom vody, pridáme huby a uvaríme na skus. Všetko mäso nakrájame na kocky a na rozpálenom tuku osmažíme. Všetko spojíme a poriadne premiešame. Na záver pridáme paradajkový pretlak a varíme, kým nie je všetko mäkké. Nakoniec dochutíme soľou a korením. Chuť zvýrazníme pridaním červeného vína.
[ad2][/ad2]
Kto by mal byť predsedom (županom) KSK?
Zahlasujte za svojho favorita na post predsedu KSK! Anketu nezabudnite zdieľať.
Najnovšie články
Začína sa obnova košickej Miklušovej väznice za takmer tri milióny eur
Igor Šimko reaguje na Porvažníka. „Som jediný, ktorý hrá fér“, hovorí
Košický maratón figuruje na 9. mieste v hodnotení World Athletics
