Roastbeef na špenáte
Potrebujeme: 800 g nízkej roštenky 100 ml oleja 80 g horčice 200 ml worcesterskej omáčky 100 ml červeného vína soľ, mleté čierne korenie čerstvý tymian 500 g špenátu 2 strúčiky cesnaku maslo [ad][/ad] Postup: V miske vymiešame olej, horčicu, worcesterskú omáčku, víno a korenia. Marinádu votrieme do mäsa a necháme odležať. Na druhý deň mäso utrieme a prudko
Potrebujeme:
- 800 g nízkej roštenky
- 100 ml oleja
- 80 g horčice
- 200 ml worcesterskej omáčky
- 100 ml červeného vína
- soľ, mleté čierne korenie
- čerstvý tymian
- 500 g špenátu
- 2 strúčiky cesnaku
- maslo
[ad][/ad]
Postup: V miske vymiešame olej, horčicu, worcesterskú omáčku, víno a korenia. Marinádu votrieme do mäsa a necháme odležať. Na druhý deň mäso utrieme a prudko opečieme na oleji zo všetkých strán. Položíme na mriežku v plechu, potrieme zvyšnou marinádou a pečieme pri teplote 125 °C domäkka. Vyberieme z rúry, zabalíme do alobalu a necháme vychladnúť. Cesnak orestujeme na masle, pridáme špenát a necháme spariť.
PL=polievková lyžica, ČL=čajová lyžica
[ad2][/ad2]
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
