Rýchle a zdravé silvestrovské pohostenie
Chcete si spríjemniť Silvester a privítať nový rok zdravo? Potom by ste určite mali vyskúšať miešané drinky, s ktorými zaručene si budete pripíjať na zdravie.
Dodajú vám potrebné vitamíny, minerály a príjemne osviežia. Aby bolo čo zapíjať, nezabudnite na jednohubky a malé dezerty. S naším výberom tak trochu netradičných receptov dokážete rýchlo prípraviť svieže a ľahké jedlo.
Mrkvový drink
Potrebujeme:
- 1 žĺtok
- 6 cl mlieka
- 6 cl čerstvo vytlačenej mrkvovej šťavy
- 1 jablko
- 1 lyžička medu
- mini mrkvička
Postup: Jablko olúpeme a vyrežeme jadrovník. Všetko potom zamiešame s dvomi kockami ľadu. Nalejeme do vychladeného pohára a ozdobíme mini mrkvičkou.
Pre dospelákov: Do nápoja môžete pridať aj 5 cl vodky, ktorá mu dodá ,,grády“ a chuť bude ostrejšia. Len pre osoby nad 18 rokov!
Pina Colada
Potrebujeme:
- 4 cl kokosového mlieka
- 4 cl smotany
- 15 cl ananásového džúsu
- kúsok ananásu
- koktailová čerešňa
Postup: Všetky ingrediencie dôkladne zmiešame v šejkri a precedíme do pripraveného pohára. Dekorujeme ananásom a koktailovou čerešničkou.
Pre dospelákov: Do nápoja môžeme pridať 6 cl bieleho rumu, ktorý zvýrazní chuť nápoja. Len pre osoby nad 18 rokov!
[ad][/ad]
Granátový koktail s grenadínou
Potrebujeme:
- 8 cl pomarančového džúsu
- 8 cl ananásového džúsu
- 2 cl grenadíny
- 2 cl smotany
- pomaranč
- koktailová čerešňa
Postup: Všetky prísady zmiešame a pretrepeme. Scedíme do pohára naplneného ľadom. Ozdobíme pomarančom a koktailovou čerešničkou.
Pre dospelákov: 4 cl citrónovej vodky dodá nápoju príjemnú a lahodnú chuť.
A ešte niečo drobné pod zub
Pórové rolky
Potrebujeme:
- pór
- plátky šunky
- plátky syra
- soľ
Postup: Pór dobre umyjeme a rozkrojíme na dva až tri kusy. Tie varíme 30 minút v slanej vode. Vytlačíme nadbytočnú tekutinu alebo osušíme utierkou. Každú časť zabalíme do plátku šunky a položíme naň plátok syra. Pokvapkáme olivovým olejom a gratinujeme v rúre.
Čokoládové guľôčky
Potrebujeme:
- 100 g mletých hrozienok
- 100 g slnečnicových semienok
- 100 g 80% čokolády
- kokos na obalenie guľôčok
Postup: Hrozienka a semienka pomelieme, pridáme k rozpustenej čokoláde a zmiešame. Malou lyžičkou naberáme, obaľujeme v kokose a vytvarujeme do guľôčok.
Dezert z kuskusu s jahodami
Potrebujeme:
- 100 g rôznych druhov orieškov (lieskové, vlašské, mandle)
- 100 g kuskusu
- 150 ml polotučného mlieka
- 2 lyžice medu
- 400 g jogurtu
- 400 g jahôd
- mäta
Postup:
Orechy nasekáme a s kuskusom opražíme na panvici. Pridáme med, premiešame a prilejeme mlieko. Povaríme, kým kuskus zmäkne. Na tanieriku vytvoríme naberačkou kopček a ozdobíme jahodami, ktoré prelejeme jogurtom. Ozdobíme lístkom mäty.
(SZ, ML)
[ad2][/ad2]
