Šalát z červenej kapusty

Potrebujeme:

• 500 g červenej kapusty
• 200 g salámy (nemusí byť)
• 3 vajcia uvarené natvrdo
• 1 kyslú smotanu
• 1 majonézu
• mleté čierne korenie, soľ
• orechy
• jablko
• petržlenovú vňať

[ad][/ad]

Postup: Kapustu pokrájanú nadrobno uvaríme do mäkka v slanej vode. Vajcia a salámu nastrúhame na hrubom strúhadle. Premiešame, spojíme smotanou a majonézou. Pridáme očistené orechy, na tenké plátky pokrájané jablko. Osolíme, okoreníme a necháme chvíľu odležať. Ozdobíme petržlenovou vňaťou.