Srbské rebierko

Postup: Na oleji prudko opečieme posolené a okorenené rezne z obidvoch strán, pridáme do výpeku pokrájanú cibuľu a podusíme ju. Rezne uložíme na plech vylejeme výpek s cibuľou a pridáme pokrájané paradajky a papriku a jeden postrúhaný surový zemiak na zahustenie šťavy, trochu podlejeme, zakryjeme a pečieme v rúre asi 45 min.

Potrebujeme:

• 4 ks rezňov z karé alebo krkovičky
• 1 cibuľu
• 3 PL oleja
• 4 paradajky,
• 2 papriky
• 1 zemiak
• soľ,
• korenie

Foto: Shutterstock