Stehienka v slanine

Potrebujeme:

• 900 g spodných kuracích stehien
• plátky slaniny – na každé stehno jeden
• mleté čierne korenie
• 50 g Dijonskej horčice
• 50 g medu
• 50 g šalotky
• 2 strúčiky cesnaku

Postup

Predhrejeme rúru na 210 °C. Stehienka obalíme slaninou, môžeme zaistiť špáradlom a zľahka ich okoreníme. V miske zmiešame horčicu, med a najemno nakrájanú šalotku. Potrieme každé stehienko. Uložíme na pekáč s papierom na pečenie. Po 10 minútach otočíme a stehienka potrieme z druhej strany. Dopečieme ďalších 10 – 12 minút.

[ad][/ad]