Syrovo-brokolicový nákyp

Potrebujeme:

• 500 g brokolice
• 300 g strúhaného syru
• 3 paradajky
• 5 vajec
• 100 g údeniny
• 1 malú cibuľu
• 3 strúčiky cesnaku
• soľ
•  mleté čierne korenie
• muškátový orech
• 3 PL hladkej múky
• tuk na vymastenie a strúhanka na vysypanie plechu
• 1 dcl mlieka

PL – polievková lyžica 

Postup: Brokolicu si uvaríme do polomäkka. Nakrájame údeninu, cibuľu, paradajky. Zmiešame všetky ingrediencie okrem brokolice, ktorú do zmesi pridáme nakoniec, aby sme ružičky nepolámali. Všetko vlejeme do vymasteného a strúhankou vysypaného pekáča. Pečieme na 200 °C 30 až 40 minút.

[ad][/ad]