Tokáň s tarhoňou
Potrebujeme: 750 g zadného hovädzieho 2 PL bravčovej masti 2 paradajky 250 ml bieleho vína mleté čierne korenie vodu soľ tarhoňu cibuľu Postup: Na rozpustenej bravčovej masti orestujeme pokrájanú cibuľu. Hovädzie mäso nakrájame na prúžky a pridáme k cibuli. Opečieme, osolíme a okoreníme čerstvo mletým čiernym korením. Pridáme ošúpané a na malé kocky pokrájané paradajky.
PRIMÁTOR KOŠÍC
VEĽKÉ HLASOVANIE KOŠIČANOV!
Kto by mal byť primátorom mesta Košice? Zaregistrovaných je 8 oficiálnych kandidátov. Odovzdajte svoj hlas za svojho favorita v overenej ankete denníka KOŠICE: DNES.
Potrebujeme:
- 750 g zadného hovädzieho
- 2 PL bravčovej masti
- 2 paradajky
- 250 ml bieleho vína
- mleté čierne korenie
- vodu
- soľ
- tarhoňu
- cibuľu
Postup: Na rozpustenej bravčovej masti orestujeme pokrájanú cibuľu. Hovädzie mäso nakrájame na prúžky a pridáme k cibuli. Opečieme, osolíme a okoreníme čerstvo mletým čiernym korením. Pridáme ošúpané a na malé kocky pokrájané paradajky. Najprv podlievame vodou, potom vínom. Podávame s tarhoňou. Cestovinu najprv orestujeme na oleji dohneda, pridáme na polovicu rozrezanú cibuľu a podlejeme vodou. Varíme do mäkka.
* PL=polievková lyžička
[ad][/ad]
Kto by mal byť predsedom (županom) KSK?
Zahlasujte za svojho favorita na post predsedu KSK! Anketu nezabudnite zdieľať.
Najnovšie články
Začína sa obnova košickej Miklušovej väznice za takmer tri milióny eur
Igor Šimko reaguje na Porvažníka. „Som jediný, ktorý hrá fér“, hovorí
Košický maratón figuruje na 9. mieste v hodnotení World Athletics
