Zapekaný baklažán
Potrebujeme: 4 kolieska baklažánu (1 – 1,5 cm hrubé) 1 mozzarellu 2 paradajky soľ mleté čierne korenie 1 PL olivového oleja Postup: Nakrájané kolieska baklažánu položíme na tanier, osolíme a necháme 20 min. odležať, kým z nich nevytečie horká šťava. Potom ich dôkladne usušíme a osmažíme na panvici na olivovom oleji. Osmažené kolieska poukladáme
PRIMÁTOR KOŠÍC
VEĽKÉ HLASOVANIE KOŠIČANOV!
Kto by mal byť primátorom mesta Košice? Zaregistrovaných je 8 oficiálnych kandidátov. Odovzdajte svoj hlas za svojho favorita v overenej ankete denníka KOŠICE: DNES.
Potrebujeme:
- 4 kolieska baklažánu (1 – 1,5 cm hrubé)
- 1 mozzarellu
- 2 paradajky
- soľ
- mleté čierne korenie
- 1 PL olivového oleja
Postup:
Nakrájané kolieska baklažánu položíme na tanier, osolíme a necháme 20 min. odležať, kým z nich nevytečie horká šťava. Potom ich dôkladne usušíme a osmažíme na panvici na olivovom oleji. Osmažené kolieska poukladáme do zapekacej misy, položíme na ne plátky mozzarely a na kolieska nakrájané paradajky. Misu zakryjeme a pečieme pri teplote 180 °C asi 15 minút, potom ešte 10 min. dopečieme bez zakrytia.
foto: shutterstock
[ad][/ad]
Kto by mal byť predsedom (županom) KSK?
Zahlasujte za svojho favorita na post predsedu KSK! Anketu nezabudnite zdieľať.
Najnovšie články
V UNLP Košice slávnostne uviedli do prevádzky novú zobrazovaciu techniku
Výstava v Botanickej záhrade UPJŠ približuje život včiel
Mesto Košice obnovilo svietidlá v okolí Dómu sv. Alžbety
