Zemiakové placky
Potrebujeme: 750 g zemiakov 80 g akejkoľvek múky 1 vajce 200 ml vriaceho mlieka 5 strúčikov cesnaku 1 ČL sušenej majoránky 1 ČL soli, mleté čierne korenie bravčovú masť na vyprážanie Postup: Zemiaky nastrúhame na strúhadle. Vytlačíme z nich prebytočnú vodu. Potom ich zalejeme horúcim mliekom a pridáme cesnak, vajce, majoránku, soľ a korenie. Poriadne premiešame.
Potrebujeme:
- 750 g zemiakov
- 80 g akejkoľvek múky
- 1 vajce
- 200 ml vriaceho mlieka
- 5 strúčikov cesnaku
- 1 ČL sušenej majoránky
- 1 ČL soli, mleté čierne korenie
- bravčovú masť na vyprážanie
Postup: Zemiaky nastrúhame na strúhadle. Vytlačíme z nich prebytočnú vodu. Potom ich zalejeme horúcim mliekom a pridáme cesnak, vajce, majoránku, soľ a korenie. Poriadne premiešame. Na horúcu panvicu dáme lyžičku masti, na ktorú naberačkou vlejeme cesto. Upravíme do tvaru placky. Pečieme 2 – 3 minúty z každej strany. Ukladáme na papierové utierky, aby neboli zbytočne mastné.
[ad][/ad]
Najnovšie články
Pri Vyšnom Medzeve horí les, zasahujú profesionálni aj dobrovoľní hasiči
ZSSK od 1. septembra vstupuje do IDS Východ. Integrované cestovanie sa rozšíri aj na vlaky
Pri čelnej zrážke dvoch áut v okrese Michalovce zahynul vodič vozidla
