TAKTO si môžete užiť Vianoce ekologicky a zároveň aj ušetriť

Mnohí z nás sa už s nadšením pripravujú na blížiace sa sviatky. Popri tom zhone sa skúsme zastaviť a zamyslieť sa nad tým, aký dopad majú vianočné rozhodnutia na prostredie vôkol nás. V tomto článku sa dozviete, ako si užiť sviatky ekologicky, a dokonca pritom aj ušetriť.

Živý alebo umelý vianočný stromček?

Stromček je neodmysliteľným symbolom Vianoc, no jeho masová výroba enormne zaťažuje životné prostredie. Kľúčovým faktorom je spôsob likvidácie. Ak sa rozhodnete pre rezaný živý stromček, je ideálne ho skompostovať, čím sa zníži jeho uhlíková stopa na 3,5 kg CO₂. Ak by ste takýto stromček vyhodili na skládku, emisie dosiahnu 16 kg CO₂. Pre porovnanie, umelé vianočné stromčeky majú výrazne vyššiu uhlíkovú stopu, až 40 kg CO₂. Aby ste dosiahli porovnateľnú úroveň emisií ako pri živom stromčeku, museli by ste takýto stromček používať viac ako 10 rokov. Existujú však aj udržateľnejšie alternatívy:

• Prenajmite si vianočný stromček – takúto možnosť poskytuje aj mesto Košice,
• Zaobstarajte si živý stromček v kvetináči, po sviatkoch sa dá opäť zasadiť,
• Využite izbovú rastlinu, napríklad fikus, palmu, či araukáriu štíhlu,
• Kúpte si vianočný stromček z druhej ruky, vdýchnete mu tak nový život.

Vianočné ozdoby zo šetrných materiálov

Vianočné ozdoby pokojne odkladajte na neskoršie použitie. Môžete si taktiež sami vytvoriť originálne ozdoby. Použite prírodné materiály ako borovicové šišky, ihličie a konáriky, slamu, sušené ovocie a plody, orechy či šípky. Všetko stačí prepojiť drôtom alebo špagátom.

Vianočné osvetlenie dokáže navodiť tú správnu atmosféru. LED svetielka spotrebujú až 80% menej energie ako klasické žiarovky. Je vhodné sa tiež vyhnúť jednorazovým obrúskom, servítkam, a obrusom. Mastné a zašpinené papierové obrúsky sa už nedajú ďalej recyklovať.

Na ďalšej strane sa dozviete, ako postupovať pri výbere darčekov a ako ich zabaliť šetrne.

Výber vianočných darčekov

Tu platí staré známe pravidlo – kvalita nad kvantitou. Radšej kúpte jeden väčší darček, ktorý zaručene poteší, než množstvo malých zbytočností. Ideálne je si darčeky vopred premyslieť. Vyhnite sa detským hračkám vyrobeným z PVC materiálov, obsahujú totiž nebezpečné ftaláty. Môžete tiež podporiť miestnych predajcov a budete mať istotu, že predmety boli vyrábané poctivo a z ekologických materiálov. Ak máte čas a kreatívne zmýšľanie, skúste ručnú výrobu. Výhodou je, že takýto darček je osobnejší, čo blízki určite ocenia. Skvelou alternatívou je darovať zážitok, či už lístok na koncert, kultúrne podujatie, alebo zaujímavý kurz. V neposlednom rade sa nebojte darovať darčeky z druhej ruky, z bazárov či antikvariátov.

Šetrné balenie darčekov

Zvyčajne sa darčeky balia do jednorazových, lesklých baliacich papierov, ktoré už nejdú recyklovať. Namiesto toho možno kúpiť recyklovaný papier. Naše domácnosti sú plné materiálov, ktoré môžeme využiť na zabalenie darčekov, napríklad staré noviny, ekologický hnedý papier, či dokonca látku a sklenené nádoby. Odkladajte si staré darčekové balenia, tašky, či krabice na opätovné použitie.

Na poslednej strane sa dočítate o tom, ako zamedziť plytvaniu pri príprave Štedrej večere.

Štedrá večera

Jeden z najkúzelnejších momentov Vianoc je, keď sa celá rodina zíde pri stole na honosnú večeru. Šetrnejší prístup však môže značne odľahčiť naše peňaženky a zároveň pomôcť prostrediu. Pred nakupovaním si spravte zoznam potravín, aby ste nakúpili len to, čo naozaj potrebujete. Noste si vlastné igelitové vrecká, ktoré sa dajú opakovane využiť. Pri varení a pečení platí „Navar toľko, koľko zješ.“ Skutočné potrebujeme dvadsať druhov koláčov a zákuskov? Pokúste sa teda zamedziť plytvaniu potravín. Napríklad prebytočné ovocie a zelenina sa dajú využiť na ovocné a zeleninové šaláty a polievky. Môžete tiež jedlo podarovať seniorom a sociálne slabším rodinám.

Mnoho ľudí obmedzuje mäso, ryby a živočíšne výrobky, ktoré majú obrovský podiel na tvorbe emisií, a nahrádzajú ho rastlinnými produktami. Skúste napríklad recepty na rastlinnú smotanu či majonézu, či vegánske zákusky. Chutnou alternatívou za mäso či rybu je vyprážaný karfiol.

Nemusíte sa zmeniť na zarytého ekológa, aby ste odľahčili prírodu. Stačí si spomenúť na skutočnú podstatu Vianoc. Sú to darčeky, kopy jedla, alebo naháňanie sa so susedmi v tom, kto má lepšiu výzdobu? V dnešných časoch je dôležité urobiť krok späť a zamyslieť sa nad tým, čo je pre nás v živote podstatné. Potom si sviatky užijeme oveľa viac.

Zdroj: (ML)