Záhradka začiatkom novembra ešte nespí

November je v úžitkovej záhrade predovšetkým obdobím výsevu. Práve jesenná výsadba niektorých druhov ovocných stromov je vhodnejšia než jarná. Nemali by sme preto otáľať s prípravou jám pre ovocné stromy. 

V zeleninových záhradách pestovatelia majú už zrejme po oberačke. Niektoré druhy zeleniny teraz môžu uskladniť, iné sú vhodné na okamžitú spotrebu.

Zo záhrady do pivnice odkladáme hlúboviny, koreňovú zeleninu, tekvice, ale aj strukoviny. Ak máme vyhovujúcu pivnicu, vydrží nám zelenina až do jari. Po zbere záhony očistíme a vyplejeme burinu. 

Okrem zberu je ešte dostatok času na sadenie rôznych druhov zimnej zeleniny. Môžete sadiť zimný šalát, cesnak, ale aj cibuľu. Ak vložíte do zeme semienka petržlenu, vzíde vám skoro na jar.

[ad][/ad]

Lepšie klimatické podmienky 

Väčšina záhradkárov vysieva koreňovú zeleninu na jar, ale ten, kto to vyskúšal už v jeseni, neoľutoval. Tým, že teraz vysejeme mrkvu a petržlen, môžeme sa vyhnúť nepriaznivým klimatickým podmienkam, ktoré môžu nastať na jar, v čase vhodnom na vysievanie. Musíme však dávať pozor, aby nám zelenina pred zimou nevyklíčila. Katalógy starých semenárskych firiem dokonca odporúčali výsev koreňovej zeleniny na sneh.

Dávame pozor na príliš hustý výsev, ktorý môže spôsobiť nekvalitné korene. Medziriadková vzdialenosť by mala byť 25 – 30 cm. Oplatí sa premiešať semienka s dvojnásobným množstvom suchého piesku. Hĺbka výsevu je asi pol centimetra. Neskôr „vyjednotíme“ rastlinky minimálne päť centimetrov od seba.

Pôda by nemala byť čerstvo vyhnojená ani vyvápnená, ale zato je vhodné ju kvalitne zrýľovať, aby nedochádzalo k deformácii koreňov.

Mrkva by sa nemala vysievať na miesto, kde sme pred rokom pestovali zeler, a tak isto by sme ju nemali sadiť tam, kde bola mrkva vysadená. Petržlen nevysievajme po šaláte ani pri ňom.

Nesadíme marhule a broskyne 

Jeseň je aj vhodným obdobím výsadby ovocných stromov a kríkov. S touto prácou začíname koncom októbra. Platí všeobecné pravidlo, že jesenná výsadba je vhodnejšia než jarná, pre všetky druhy ovocných stromov, okrem broskýň, marhúľ, mandlí a orechov.

Z ovocných kríkov vysádzame maliny, ostružiny, ríbezle a egreše. 

Pred výsadbou necháme koreňový bal ponorený na niekoľko hodín vo vode, aby korene vsiakli dostatok vody. Ak vysádzame dreviny na neoplotené stanovisko, je potrebné kmeň zabezpečiť pletivom, ktoré zabráni zveri, aby ho poškodila.

Čo ešte môžete urobiť

– Novovysadené jahody dôkladne zavlažujeme a naposledy okopávame.
– Orezávame kríky malín, černíc a ostružín, ktoré sú už bez plodov.
– Zeleninu nezabudnime pred uskladnením poriadne usušiť.
– Skladujeme iba zrelé plody v drevených debničkách v piesku pri teplote okolo 0 °C.
– Na záhonoch môžeme nechať otužilé druhy zeleniny, ako je napr. špenát, zimný pór, ružičkový kel, čierna reďkovka, šalát polníček.
– Hnojíme záhony, na ktorých chceme pestovať zeleninu budúci rok.
– Starý kompost prekopeme a prevrátime, aby bol pripravený na jar.