Svadobná torta

Na svadbu sa spomína celý život, preto ju chce mať každý pár čo najkrajšiu. Šperkom svadobného stolovania býva svadobná torta.

torta-hilton 1

Koľko má mať poschodí, z čoho má byť upečená, má byť biela či čokoládová? Otázok je veľa. Ak chystáte svadbu na budúci rok a chcete ju mať v hoteli DoubleTree by Hilton, torta bude presne podľa vašich predstáv.

„Tortu dokážeme upiecť presne podľa požiadaviek budúcich mladomanželov. Môže korešpondovať napríklad s pozvánkami na svadbu či so svadobnými šatami nevesty,“ hovorí Viera Ileninová, hlavná cukrárka v hoteli. „Mladí majú fantáziu a vedia, čo chcú. Pripraviť vieme všetko. Piekli sme už aj päťposchodovú tortu.“

Ako sa vyberá svadobná torta?

„Veľa snúbencov si hľadá torty na internete. Vieme im však poradiť a prispôsobiť vybraný model tak, aby torta vydržala čo najdlhšie najkrajšia. Poťahujeme marcipánom mandľovej farby či bielym fondánom. Torty sa niekedy brávali domov, ale dnes sa už krájajú na svadobnej hostine,“ dodala Viera Ileninová.

torta-hilton 2
Vedeli ste? 

Svadobná torta je symbolom plodnosti. Hovorí sa, že kto bude mať pri držaní noža pri jej krájaní ruku navrchu, ten bude mať aj v manželstve rozhodné slovo. Aby manželstvo vydržalo, musí nevesta aj ženích svadobnú tortu ochutnať. Ani svadobčania by ju nemali odmietnuť, pretože by to mohlo priniesť mladomanželom smolu.

Ak niektorej družičke spadne odkrojená torta bokom na tanier, vydá sa do roka alebo sa ďalších sedem rokov nevydá. Stále sa tiež dodržiava tradícia odložiť najvrchnejšie poschodie torty do mrazničky. Robí sa to preto, aby zväzok vydržal. Manželia ho potom zjedia pri prvom výročí ich sobáša.

Foto: Shutterstock