Zažite explóziu chutí a vôní v podobe šesťchodovej zážitkovej večere v hoteli Yasmin

Súboj dvoch šéfkuchárov

29. júna (štvrtok) o 18:00 si budete môcť užiť nezabudnuteľnú atmosféru v podobe šesťchodovej zážitkovej večere, ktorú pre vás pripraví známy šéfkuchár Martin Petrík a hosť večera, executive chef Karol Sklenár. Pôjde o „súboj“ dvoch šéfkuchárov, pričom o víťazovi rozhodnú hostia a navyše jeden z hostí bude môcť vyhrať vstupenky na ďalší event „Mimo kuchyne„.

Explózia chutí a vôní

Vo štvrtkový večer si budete môcť vychutnať naozaj netradičný výbuch chutí, nakoľko všetky jedlá budú pripravované na letnej terase, priamo na grile. ,,Jedli ste už dezert, ktorý je pripravený v grile? Ešte nie? Tak sa môžete tešiť na explóziu chutí a vôní. V degustačnom menu hostí určite prekvapí melónové kapučíno, jemne zaúdená foie-gras či púpavová zmrzlina…,“ upresnil marketingový špecialista hotela Yasmin Martin Queue.

Okrem fantastického a zároveň netradičného jedla vám atmosféru bude spríjemňovať živá hudba v podaní Andyho Samuela Hudáka, ktorý hosťom predvedie nielen domáce, ale aj svetové hity a rockové balady. 

O akcii

Koncept „Mimo kuchyne“ spustil hotel Yasmin minulého roka. Prvá akcia sa konala 23.novembra 2022 a hosťom večera bol vtedy Gabo Kocák. Večera bola zložená zo sezónnych surovín vychádzajúcich z tradičných receptúr. Hostia však mali možnosť ochutnať aj netradičné suroviny ako sú mušle, foies gras a iné.

Pri gastronomických večeroch je bežnou praxou príprava všetkých chodov realizovaná hosťujúcim alebo domácim šéfkuchárom. Tieto akcie sú však špeciálne v tom, že sa jedná o priateľský súboj šéfkuchárov, v rámci ktorého každý z nich pripravuje tri chody zvlášť.

V apríli tohto roka mali hostia možnosť ochutnať špeciality ako je králik, hovädzí jazyk či jahňa a dezert pozostávajúci z netradičnej kombinácie chutí, akými je uhorka, krémový syr, mäta, čokoláda a rebarbora.

Zážitkovú večeru pripravovali Martin Novák z obľúbenej TV show “Na nože” a šéfkuchár Martin Petrík.

V sérii kulinárskych večerov bude hotel Yasmin pokračovať aj naďalej. Meno ďalšieho známeho šéfkuchára však nateraz neprezradia.