Značka: hubami

Jednoduchá, poctivá a príjemne zahreje – zemiaková polievka s hubami patrí medzi tradičné jedlá, ktoré si nájdu miesto v každej domácnosti. Spojenie zemiakov, voňavých húb a jemne korenistého základu vytvára sýtu polievku ideálnu na chladnejšie dni aj ako ľahší obed s čerstvým chlebom.

Otrava hubami môže spôsobiť nepríjemné, ale aj veľmi vážne zdravotné komplikácie, v najhoršom prípade smrť. Ako sa jednotlivé druhy otráv hubami líšia, ktoré sú rizikové skupiny ľudí, pre ktorých môžu byť huby obzvlášť nebezpečné, vysvetľuje v tlačovej správe doktor Martin Vrško z internej kliniky Nemocnice AGEL Košice-Šaca. Prejavy otravy závisia podľa Vrška od konkrétneho druhu