Najvýraznejšia asociácia s jedlom sushi je práve surová ryba. Základom jedla je octom ochutená domäkka uvarená ryža a riasa nori, ktorá ale nemusí byť prítomná pri všetkých typoch sushi. V dnešnom recepte nájdete postup na základné maki sushi. Budete potrebovať: 200 g sushi ryža; 200 ml vody; 2 PL ryžový ocot; 1 PL cukor; 4-5 plátkov riasy nori;
