Mlieko patrí medzi významné zdroje bielkovín. Okrem toho obsahuje mnoho vitamínov, minerálnych látok a vápnik, ktorý priaznivo pôsobí na naše kosti a zuby. Aj to je jeden z dôvodov, prečo by mlieko a mliečne výrobky mali byť súčasťou vášho každodenného jedálnička. Nízkotučné, polotučné, plnotučné Dôležitým faktorom pri mlieku a samotných mliečnych výrobkoch je jeho kvalita.
