Letné mesiace sa spájajú s vyššími teplotami, ktoré napomáhajú šíreniu a množeniu škodlivých patogénov v potravinách či iných pokrmoch a nápojoch. Nesprávne skladovanie a pripravovanie jedál môže zapríčiniť rôzne zdravotné problémy ako je hnačka, bolesti brucha či iné vážne komplikácie a črevné nákazy. Ako sa proti tomu môžete chrániť? „Obzvlášť v letnom období, ktoré sa