Toto sú znaky toho, že jete priveľa cukru

Aj keď vo svete panuje trend zdravej stravy, stále sa nájdu ľudia, ktorí si ho nevedia odpustiť. Vyhnúť sa sladkým veciam je niekedy viac než náročné. Tieto znaky vám pomôžu spoznať, že ho má vaše telo dosť.

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) by mal dospelý človek prijať denne maximálne 12 čajových lyžičiek cukru. Pre lepšiu predstavu, v energetickom nápoji sa nachádza približne 13 čajových lyžičiek cukru. To znamená, že len jeden nápoj splní a ešte troška prevýši náš denný príjem cukru. A to nepočítame aj ostatné potraviny.

Čo môže spôsobiť nadmerná konzumácia cukru?

Bolesť kĺbov a svalov

Bolesť môže byť jedným z prvotných signálov, ktorými vás chce vaše telo informovať o vnútorných procesoch, ktoré v ňom prebiehajú. Vysoké množstvo cukru spôsobuje, že imunitné bunky vylučujú do krvi zápalové správy, ktoré sa pokúšajú rozložiť koncové produkty alebo proteíny na glukózovú molekulu. Tieto procesy môžu viesť k rôznym ochoreniam: artritíde, zákalom, srdcovým ochoreniam.

Výkyvy energie

Po zjedení niečoho sladkého pankreas uvoľní inzulín, čím pomáha privádzať glukózu do buniek, čo pociťujete zvýšenou energiou. Akonáhle tento cyklus skončí, môžete začať pociťovať pokles energie, lebo telo si pýta viac cukru. Je lepšie preto prijať bielkoviny alebo zdravé tuky, pri ktorých získate energiu zo zdravých a výživovo hodnotných jedál. Prírodné cukry sú viazané na vlákninu, tým pádom ich telo trávi pomalšie a zvyšuje hladinu cukru v krvi postupne. Poskytnú vám viac energie ako pridané cukry.

O ďalších problémoch sa dočítate na ďalšej strane.

Priberanie

Príliš veľa kalórií z hocijakého jedla sa môže prejaviť priberaním na váhe. Ale cukor je v tomto obzvlášť iný. Najmä pre svoju skvelú chuť a pre to, že cukor v krvi sa premení najskôr vo svaloch a pečeni na glykogén. Keď zásoby glykogénu dosiahnu svoju maximálnu kapacitu, glukóza, ktorá je nazvyš, sa zmení na triglyceridy alebo tuky.

Zubné problémy

Sladké jedlá podporujú tvorbu zubných kazov a iných problémov. Každé sústo jedla obsahujúce cukor dáva baktériám energiu. Keď pH klesne pod 5,5, začnú sa rozpúšťať kalciové a fosforečné soli, a tým vzniká tvorba zubného kazu. Trvá približne pol hodinu, kým sa pH vráti do normálu. Po každom sladkom jedle si preto treba opláchnuť ústa čistou vodou.

Časté prechladnutie

Pitie alebo jedenie sladkých nápojov blokuje bunky imunitného systému. Vitamín C je vo svojej chemickej štruktúre podobný glukóze. Vaše telo sa tak snaží bojovať práve ňou, problémom je, že má nulovú šancu proti baktériám. Preto je vhodnejšie konzumovať viac zeleniny a ovocia, ktoré sú bohaté na rôzne vitamíny a sú skutočnými bojovníkmi proti chorobám.

(AP)