Značka: kapustnica
Tip na recept: Vianočná kapustnica
Vianočná kapustnica patrí k neodmysliteľným pokrmom štedrovečerného stola a v mnohých domácnostiach sa dedí z generácie na generáciu. Spojenie kyslej kapusty, údeného mäsa, húb a korenín vytvára výraznú chuť, ktorá je typická pre slovenské Vianoce. Prinášame osvedčený recept v novinovom spracovaní, ktorý počíta s klasickými surovinami aj tradičným postupom prípravy. Polievka chutí najlepšie po odstátí a je vhodná na prípravu aj deň vopred.
Šošovicová polievka alebo kapustnica? Ktorú jedia Košičania na Štedrý večer?
Pýtali sme sa Košičanov, aká polievka nesmie chýbať na ich sviatočnom štedrovečernom stole. Zisťovali sme, či prevláda tradičná vianočná kapustnica alebo šošovicová polievka, ktorá je zvyčajne spojená so symbolom bohatstva v novom roku.
Vianoce započnú aj na Sídlisku Ťahanovce
Radostná atmosféra vianočných sviatkov sa rozlieha aj po Sídlisku Ťahanovce a symbolom tejto nálady je rozžiarený vianočný strom, ktorý nájdete na parkovisku pri Budapeštianskej ulici, blízko polikliniky. Mestská časť taktiež pripravuje trhy a špeciálny program, kde nebude chýbať Mikuláš.
Anjelskú kapustnicu rozvážajú až do Michaloviec, pomôže ostať rodinám spolu
Charitatívne podujatie Anjelská kapustnica, ktorou Spoločnosť priateľov detí z detských domovov Úsmev ako dar podporuje deti a rodiny v núdzi, presiahne vo svojom 12. ročníku hranice mesta Košice. Dobrovoľní vodiči ju budú rozvážať aj po ich okolí, najďalej do Michaloviec. Výťažok z akcie poputuje rodinám, ktorým pandémia nového koronavírusu ohrozila bývanie. Za Úsmev ako dar
Anjelská kapustnica rozvoňala Hlavnú ulicu
Priestor pri súsoší Immaculata v sobotu naplnila vôňa vianočnej kapustnice. Výťažok už z ôsmeho ročníka tradičnej košickej adventnej akcie pomôže deťom, ktoré zostali bez rodiny. Kapustnicu navarili kuchári z rešturácie Med Malina v obrovskom tisíclitrovom kotli a spotrebovali na ňu 250 kilogramov kapusty a desiatky kilogramov údenín. Krátko pred poludním vianočnú pochúťku požehnal farár Peter Gombita,