Značka: pecene
Tip na recept: Pečené kura na masle s ryžou alebo zemiakmi
Pečené kura na masle patrí medzi najobľúbenejšie klasiky slovenskej kuchyne. Kombinácia jemného mäsa, voňavého masla a korenín vytvára dokonale šťavnaté a chrumkavé jedlo, ktoré poteší každého milovníka domácej kuchyne. Tento tradičný recept ponúka jednoduchú prípravu a možnosť voľby prílohy – či už uprednostníte nadýchanú ryžu, alebo klasické varené zemiaky.
Tip na recept: Pečené bravčové koleno s horčicou, chrenom a kyslou kapustou
Chrumkavá kôrka, šťavnaté mäso a silné chute, ktoré rozozvučia slovenskú tradíciu na tanieri. Pečené bravčové koleno s kyslou kapustou, horčicou a chrenom je sviatočný pokrm, ktorý si zaslúži čas aj pozornosť – odmenou vám bude dokonalý nedeľný obed.
Jednoduchý recept na domáce gyros s tzatziky omáčkou
Ak máte chuť na obľúbené gyros mäso, už viac nemusíte siahať po fastfoode. Máme pre vás tip na jednoduchý domáci recept, podľa ktorého zvládne toto jedlo pripraviť aj začiatočník. Na prípravu budeme potrebovať: Kuracie prsia umyjeme, osušíme a narežeme na kocky alebo tenké rezančeky. Vložíme ich do uzatvárateľnej nádoby a veľmi jednoducho napacujeme pridaním troškou
UNLP pre pacientov s cirhózou pečene zaviedla život zachraňujúci výkon
Na jar začali rádiológovia z UNLP v spolupráci s kolegami z II. internej kliniky UNLP a LF UPJŠ Košice realizovať miniinvazívnu intervenciu na pečeni. Novinku zaviedli hepatológovia spolu s intervenčnými rádiológmi z Kliniky rádiodiagnostiky a zobrazovacích metód UNLP a LF UPJŠ. Už v tom čase však lekári plánovali posunúť miniinvazívny operačný zákrok ešte ďalej v prospech pacientov s cirhózou pečene. Významnú pomoc im pritom poskytli kolegovia, rádiológovia z FNsP F. D. Roosevelta Banská Bystrica.
Obyvatelia Košického kraja budú môcť využiť preventívny skríning pečene SIRIUS
Odborníci Univerzitnej nemocnice L. Pasteura Košice a Lekárskej fakulty UPJŠ sa zapoja do projektu SIRIUS – preventívny skríning pečene. „Chceme zmapovať výskyt chorôb pečene na Slovensku. A takisto chceme podchytiť čo najväčšie množstvo ľudí, ktorí majú počiatočné štádiá pečeňových ochorení, ale o nich vôbec netušia,“ hovorí prof. MUDr. Peter Jarčuška, PhD. z UNLP Košice, hlavný odborník Ministerstva zdravotníctva