Tip na recept: Tvarohový nákyp s čerešňami a vanilkou
Tvarohový nákyp s čerešňami a vanilkou je jemný a vláčny dezert, ktorý spája krémový tvaroh so sladkou vôňou vanilky a šťavnatými čerešňami. Jeho príprava je jednoduchá a výsledkom je chutný sladký obed či dezert, ktorý môžete podávať teplý aj vychladnutý. Vďaka nadýchanému tvarohu a zlatistému povrchu si tento recept obľúbia deti aj dospelí.
Ilustračné, Ai
PRIMÁTOR KOŠÍC
VEĽKÉ HLASOVANIE KOŠIČANOV!
Kto by mal byť primátorom mesta Košice? Zaregistrovaných je 8 oficiálnych kandidátov. Odovzdajte svoj hlas za svojho favorita v overenej ankete denníka KOŠICE: DNES.
Ingrediencie (4–6 porcií):
- 500 g jemného tvarohu
- 3 vajcia
- 100 g kryštálového cukru
- 1 balíček vanilínového cukru
- 1 balíček vanilkového pudingového prášku
- 100 ml mlieka
- 50 g masla
- 300 g čerešní
- 2 lyžice detskej krupice
- 1 lyžička vanilkového extraktu
- Štipka soli
- Maslo na vymastenie formy
- Práškový cukor na posypanie (voliteľné)
Postup:
Príprava čerešní:
- Čerešne umyte, odstopkujte a vykôstkujte.
- Ak používate mrazené čerešne, nechajte ich rozmraziť a prebytočnú šťavu sceďte.
Príprava tvarohovej zmesi:
- Vajcia rozdeľte na žĺtky a bielky.
- Žĺtky vyšľahajte s kryštálovým a vanilínovým cukrom do svetlej peny.
- Pridajte tvaroh, mlieko, roztopené maslo, pudingový prášok, krupicu a vanilkový extrakt.
- Z bielkov a štipky soli vyšľahajte tuhý sneh a opatrne ho vmiešajte do tvarohovej zmesi.
Vrstvenie:
- Zapekaciu misu vymastite maslom.
- Polovicu tvarohovej zmesi rozotrite na dno formy.
- Rovnomerne rozložte pripravené čerešne a prikryte ich zvyšnou tvarohovou zmesou.
Pečenie:
- Nákyp pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 35–40 minút, kým povrch nezíska zlatistú farbu.
- Po upečení nechajte nákyp niekoľko minút vychladnúť, aby sa lepšie krájal.
- Pred podávaním ho môžete posypať práškovým cukrom.
Tvarohový nákyp s čerešňami a vanilkou je jemný a vláčny dezert s príjemnou kombináciou sladkého tvarohu, voňavej vanilky a šťavnatých čerešní. Najlepšie chutí ešte mierne teplý, ale výborne sa hodí aj ako studený sladký obed alebo dezert.
Dobrú chuť!
Kto by mal byť predsedom (županom) KSK?
Zahlasujte za svojho favorita na post predsedu KSK! Anketu nezabudnite zdieľať.
Najnovšie články
V UNLP Košice slávnostne uviedli do prevádzky novú zobrazovaciu techniku
Výstava v Botanickej záhrade UPJŠ približuje život včiel
Mesto Košice obnovilo svietidlá v okolí Dómu sv. Alžbety
